Betavivo sisältää 15 päiväannosta rapeita kaurasydämiä. Niissä on miellyttävä, mieto kauran maku ja ne sopivat hyvin syötäväksi aamiaismuroina tai välipalana päivän mittaan. Syö annos Betavivoa esimerkiksi maidon tai jogurtin kanssa aamupalalla tai välipalana. Yksi annos Betavivoa sisältää 3 grammaa kauran beetaglukaania. tämä päiväannos tarvitaan alentamaan veren kolesterolia. Korkea kolesteroli on sydän- ja verisuonitautien riskitekijä. Kauran beetaglukaanin on osoitettu alentavan veren kolesterolia. Korkea kolesteroli on sepelvaltimotaudin kehittymisen riskitekijä. Sydän- ja verisuonitaudeille on monia riskitekijöitä. Vähentämällä yhtä niistä ei välttämättä voida estää taudin syntymistä. Monipuolinen ja tasapainoinen ruokavalio ja terveelliset elämäntavat ovat myös tärkeitä.
Beetaglukaani sitoo suolistossa sappihappoja ja kuljettaa niitä pois elimistöstä luonnollista tietä. Elimistön tarvitsee siksi tuottaa lisää sappihappoja. Tähän tuottoon elimistö käyttää veressä olevaa LDL-kolesterolia. Tulos: veren kolesteroliarvo laskee. Kauran beetaglukaanin nauttiminen osana ateriaa auttaa vähentämään veren glukoosipitoisuuden kohoamista kyseisen aterian jälkeen. Kauran beetaglukaani sitoo ja hidastaa hiilihydraattien imeytymistä.